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2013年10月 9日 (水)

#1061 唐揚げ

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下味をしっかりつけた唐揚げ。大根おろし&ポン酢、そしてシソと共にさっぱり食べるのも好きだけど、アジアン風にスイートチリソースにレモンをたっぷり絞ってパクチーと一緒に食べるのも大好き♡子供が生まれてからはアジアン料理のお店にも行けなくなったので余計欲しているのかな?もちろんハートさんも大好きな組み合わせ。アジアン風、そして大根おろし&ポン酢にシソ…交互に食べたりしているとすぐに唐揚げがなくなってしまう我が家。鶏肉4枚分揚げても残りがちょっと(^_^;)あっ、息子くんはイヤイヤ食べている(食べさせられている)ので1個食べれば優秀な方。たまに気分が乗っていると「おいしー」って言ってペロッとたべるんだけどねぇ。今日のお弁当に唐揚げを入れてみたので朝から揚げ物でした。娘がグズっても朝ならハートさんいるしね♪夕飯の支度も同時に出来るので、たまにこんな感じに張り切ってみたりして。揚げたて食べてもらいたいけどね。平日はなかなか難しいし…。温め直し中にオーブンに入れっぱなし放置でちょいとお焦げ的な所がある画像ですが(^^ゞ

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コメント

美味しそうです!
味に変化を付けて、頂く事は良いですね!

ミーさん!は、お料理を楽しまれて創られていらっしゃる!

素晴らしいです!


唐揚げとスィートチリの組み合わせ、大好きです
2つの味を作るなんて、さすがです。
両方を交互に食べてたら、確かに止まらないかも・・・
うちの息子は、ただ唐揚げにするだけより、ネギソースかけたり、みぞれ煮にしたり、甘酢あんかけにしたり、一手間加えてほしがります(面倒な奴です)。
そうそう・・・赤ちゃんがいると揚げものは離れられないから大変ですよね。
私も、夕食のトンカツを朝から揚げてたことが・・・(笑)
2人の小さなお子さんがいても、全然手抜きをしないミーさん・・・すごすぎです

こんにちは
美味しそうなから揚げごちそうさまでした。
チリソースでアジアン風だなんて、お外っぽくて嬉しいお食事ですね。パクチーとの組み合わせいいなあ~。
チリソースでからあげ食べたくなっちゃった。
マーマレードでチリソースっぽいの作ってからめるのが好きで昔はよく作ったのに・・・。
最近は(;´д`)トホホ…
揚げ物あげてミーさんえら~いヽ(´▽`)/
私なんて揚げ物したつもりでも、主人にどうぜ油少しで揚げ物じゃなくって焼いているでしょう?って言われてしまいます。たっぷりの油でちゃんとしたもの作ってあげると、どうしちゃったの?って驚かれる始末ですΣ(;・∀・)
ミーさんのがんばり少しは見習わなくちゃです。

瑞代さん

ただ単に私も食いしん坊なだけです
薬味や香草など欲している今…。
かなり体に毒素が溜まっているのかもしれませんね(汗)
デトックスデトックス。
なーんて、唐揚げ食べていたら意味ありませんが

aiさん

aiさんのblogも唐揚げ登場していましたね~!
お塩ベースで中華の素、そして胡麻の組み合わせ。
見た目も素敵でとっても美味しそう♡私も作ってみたいなぁ。って思って読んでいました。
ネギソース、みぞれ煮、甘酢あん
どれも美味しいですよね~!
私も大好きです
でも最近手をかけたおかずを作っていなかったので、すっかり忘れていました…。なんだか急に食べたくなったので、また大量に鶏肉を買いに行かなくては

aiさんもトンカツを朝から揚げていたとは
せっかく作るのに目を離した隙に揚げ過ぎ…。なんてのも嫌ですし、危ないし。かと言って泣いているのを放置も可哀想ですし。
そんな時はやっぱり夫のいる朝が一番!
揚げたてを「食べた~い」なんて言うかな?と思ったのですが、朝は甘いものを食べていく人なので無視でした(笑)
完全に品数が減っている今日この頃ですが、メインはガツンと。
相変わらず食いしん坊な夫婦です

mamekoさん

スイートチリソースにパクチーの組み合わせの時にはレモンをた~っぷりかけてくださいね
レモンをかけなくても美味しいのですが、レモンをかけた方がさっぱりいただけていいかも
マーマレードでソースだなんて、また素敵なおソース
フレンチっぽい感じの印象です
私も食べてみたいな~。
朝から大量の揚げ物。最近涼しくなってきているので出来ますが、真夏は絶対に出来ませんね…
エアコンの涼しさがキッチンには来ない我が家なので、夏は汗だくです。そろそろオーブン料理なんかも頻繁に登場出来そうでワクワクです
私も揚げものは油は少々控えめ系ですよ

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