« #1058 マクロビ仕様 フルーツマフィン | トップページ | #1060 マミーグミ&バナナブレッド »

2013年9月30日 (月)

#1059 圧力鍋でスペアリブ

Photo

週末、アタフタしていて圧力鍋10分で作ってみたスペアリブ。お肉は柔らかくなっていて食べやすく出来ていました♪ソースはすりおろし玉ねぎや激安マーマレードを使ったりしてみたり。もっと圧力鍋を上手に使えるようになりたいなぁ。久々に使ってみたけど、かなりの時短料理ね♪今の私にはピッタリなんだけど、イマイチうまく使いこなせていなくて…。父から圧力鍋をプレゼントしてもらった時に一緒に圧力鍋を使ったお料理本も数冊もらってたのに本棚の奥に眠っているし(>_<)早速出してきて目を通して今晩も使ってみようかな~。

« #1058 マクロビ仕様 フルーツマフィン | トップページ | #1060 マミーグミ&バナナブレッド »

コメント

もう、タイトルからヨダレでした(笑)
なんか豚肉の塊が無性にたべたくて。
豚カツにするか、軟骨つきの肉を煮込んでおでん
にするか~っと思ってたら。
スペアリブかぁ~ヽ(*≧ε≦*)φ
豪快にビールとぷはぁ~ってやりたい!!
 

スペアリブ!
美味しそうです!
外で、一度、食べたことがあるのみです!

選手名鑑!購入しました!
昨年の方が、詳しく、情報が載っていたような気が
するのは、私だけでしょうか?

体育館で、練習試合、拝見されたのですか!
羨ましいです!

最初の鹿児島での試合は、いつも以上に遠いので、
当日移動は大変では?
又、前日移動は、お仕事の関係で難しいのでは?

私も、前の週が、神戸、山陰、広島で、翌週が熊本!
全て仕事です!
応援に行く為に予約したのですが、大丈夫かなと!
まだ、流動的です!

応援に伺えたら、元気になれるのですが!


いーちゃんさん

私も豪快に本物のお酒と共にぷは~ってやりたい
一人目の時はノンアルコールビールを飲むのも悪い事しているような気持ちになって飲んでいなかったんだけど、最近はたまぁ~にキリンフリー買って飲んじゃったりする事もしばしば…
ノンアルコールでもハートさんは嫌~な目で見ているわよ
この間、息子くんに「大人になったらママと一緒にお酒飲もうね~」なんて言ったら昨日登園中に駅で大きな声で「ママ~っ、大きくなったらママとお酒飲めるんでしょ?楽しみにしているからね!」って・・・。かなり恥ずかしかったよ
だからお酒から珈琲に変えました(笑)

瑞代さん

選手名鑑、購入されたのですね!
結構なボリュームですよね。
去年までなら試合会場のチェックや、対戦相手の事も試合中に見られる様にとパンフレットをバッグの中に忍ばせて持ち歩いていたのですが、この重さではちょっと無理そうです
確かに、分厚くなった割には内容が薄いですね…。それもなんだかイマイチ。

久々に練習試合を観に行きましたが、コートサイドでは奥様方とお喋りに没頭してしまってほとんど観ていなかったのが現実です(>_<)
「あれっ?お宅の旦那様出ているわよ!」ってたまに観てはこんな会話が飛び交い…。
今年は久々に大きな外国人が2名もいたりして、少しは期待できそうですね
会場が遠い時には前日入りが基本なのですが、仕事がメインのチームなので、前日にお休みをもらって…。と言う感じです。上司が理解ある所はいいんですけどね。ハートさんの所はどうかな?なんだか職場が変わってから日々もの凄いストレスで今朝は吐き気…。食欲もなくちょっと心配です

ハートさん!
心配です!

お仕事が忙しい!練習も!
まる一日ゆっくりなさることは、おありにならないのでは。

私は、昨夜、又、蕁麻疹が!
自分で把握している原因になる食べ物を食べていないので、何が原因かわかりません!

試合観戦中の奥様方との会話!
楽しそうですね!

選手名鑑!
ポケットサイズも発売されると良いですね!
レノバの時は、両チームの選手のことが書いてある
チラシを頂く日もあります!


ハートさん!
お大事になさって下さいね!

ミーさんこんにちは
スペアリブ( ´艸`)プププ
圧力鍋大好きです!圧力鍋だと時間も早いうえにお肉がとろとろになってくれるでしょう?だから、結婚する時に同僚のお祝いにあえてリクエストしてプレゼントしてもらったぐらいです。ずっと大事に使っています。頑丈だから一生使えそうです。
私はさんまの季節に(あっ今だ・・・。)さんまの煮物を作るのですが、圧力鍋が大活躍です。
お魚の骨まで食べられるようになるでしょう?身体に良いかと思ってね。
あと鶏肉の安い手羽先は圧力かけちゃいます。
骨がぽろんととれるから、食べやすいって言ってもらえます。でも、やっぱりスペアリブが一番美味しそうです。久しぶりに作っちゃおうかなって気分になりました。ミーさんもせっかくの圧力鍋なんだもの沢山使ってみて欲しいです~。絶対便利

美味しそうな写真に釘付けです。
すごくキレイな照り・・・。
私、圧力なべを持ってないので・・・(使いこなす自信なしです
スペアリブは、オーブンで焼くばかりですが・・・
コレ見たら、欲しくなります。
ミーさん、レシピ本、見たら、きっとどんどん素敵なお料理ができるんでしょうね・・・。
お子さんが小さくても、全く手抜きをしないミーさん・・・素敵な奥さま&お母さんですよね。

瑞代さん

ご心配をお掛けしております…。
ハートさんは毎年夏休みを取るタイミングを逃してしまう人で、去年も夏休みの分のお休みを何故だか3月末に取っていました
3月って…。年明けちゃってますし…。
今年もまた取る事の出来ない状況の様です。
今取る事が出来れば、息子くんの幼稚園の送り迎えをしてもらいつつ、日中はゆっくり過ごす事が出来るんですけどね。
まぁバスケットの現役続行も自分で決めた事なので、泣きごとを言わずに乗りきってもらいたいものです

原因の分からない蕁麻疹。
ストレスなのでしょうか?
うちの息子くんも先月酷い蕁麻疹が出て、夜中救急に行きました。食物アレルギーはないので、多分ストレスからだとか。
体って正直なんですね…。
瑞代さんもお大事になさってください。

mamekoさん

mamekoさんのお料理美味しそうだな~
そうなんですよね。
お肉なんてホロホロ、お魚も骨まで食べられて一時は頻繁に作っていたのにすっかり忘れていました
さんまの梅煮よく作りました♡
手羽先はやった事がないので、今度トライしてみますね(^_-)
圧力鍋ってちょっと重いのもあったり、ルクルーゼのお鍋みたいに可愛らしい感じではないので、取りだしにくい所に収納しているのもあって使わなくなってしまったのかなぁって…。
すぐに出せる所に置いておくように配置換えしないといけませんね
よ~しっ!今年の秋は圧力鍋活躍させるぞ~!

aiさん

aiさんが圧力鍋をお持ちでないなんて意外でした
たくさんお料理されるので、圧力鍋なんかもうまく取り入れたりしているものとばかり…。
今の圧力鍋は昔と違って蒸気の出も全く違いますし、安全なので普通のお鍋と同じ様に使えますよ
キャベツを使ったスープや、丸ごと入れた玉ねぎのスープを作ろうとした時なんかは圧力鍋におまかせすれば10分もしないうちにトロトロに仕上がってビックリしちゃうくらいです
これから寒くなりますからね。
私もまた圧力鍋を復活させて、時間に限りがある中でもお料理の幅を広げられたらなぁと

あっ手羽元だった・・・。
どっちだろうとそんな重要なことじゃないですね。圧力鍋は取り出しやすい配置が絶対に大事
出してしまいやすくないと、永遠に眠る存在ミーさんのおっしゃる通り・実にそう思いま~す。
割と良い位置を我が家では占領しております かわいくないから、見えないところに
ミーさんのお鍋も復活ねヽ(´▽`)/わーい!!
さんまの梅煮また作ってほしいって圧力君が言ってます            ( ´艸`)プププ

mamekoさん

いや…。実は手羽元なんじゃないかなぁ?
って思っていたのでちょっとスッキリしました
わざわざありがとうございす
ホント、器具などの配置ってすごく重要ですよね!
我が家はルクルーゼのお鍋2つとタジン鍋さんが取り出しやすい場所を占領してくれています。
圧力鍋も可愛ければもっと良い場所に置いてあげたいんですけどね~
とりあえず、重なって下の方に収納されていたのが上の方にチェンジしたので活躍の予感です

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

« #1058 マクロビ仕様 フルーツマフィン | トップページ | #1060 マミーグミ&バナナブレッド »