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2013年4月27日 (土)

#1005 ベッカライ シュタインメッツ 田園調布

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先日友人にいただいたパン。シュタインメッツ粉を使用したパンだそうです。シュタインメッツ粉??パンと一緒に入っていた冊子から抜粋からちょっとアレンジしてのご説明…。(シュタインメッツ粉とは、ドイツのシュタインメッツ社が開発し、特許を取得した、穀物の外側の皮のみを取り除いて製粉した粉のこと。小麦やライ麦の粒を粉にする前に水で洗い、一番外側にある皮のみをはがして粉にしています。このためビタミン、ミネラルを豊富に含む部分はそのままに、苦み成分は取り除かれていて本来の小麦のもつピュアなおいしさと高い栄養価、口どけのよさを併せもつ、まさに'いいとこどり'の粉なのです。)と、言う事だそうです♪食べてみたらビックリ!中の生地がモッチモチ~!ちょっとその辺のパン屋とは違った感じの別物です。さすが高温で一気に焼きあげられているだけあるわ~♡ライサワー種と言うものを生地にくわえてあるからなのか?かなり酸味のあるお味でそのままでも全然食べれちゃいます。同じパンでも色々と製法や種によってこんなにも違うパンが焼き上がるなんて…。ホント世の中のもの全て奥深いわね。と感じる今日この頃です。健康志向の友人、さすがの一品でした!本当に有難う♡♡今度実際に店舗に行って色々と買いこみたいわ~(^-^)

2013年4月25日 (木)

#1004 白トリュフ・黒トリュフ入り塩 

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お友達のお父様がアメリカに行った時に買って来てくれたと言うお土産のトリュフ入り塩。贅沢にも白黒両方を1瓶ずつおすそわけしてもらいました(^-^)瓶の蓋を開けた瞬間香りがプゥ~ンと♪これはスゴイ!!何だかまた我が家の食卓が楽しくなりそうな予感です。パスタやドレッシング、そしてシンプルに美味しいお肉にも合いそう…。なーんて、シンプルなものを思い浮かべつつも作ったものはピザ。なぜピザ??ってね。突っ込まないでください(笑)ピザ生地に入れるお塩もトリュフ入り塩にしてみました。捏ね上がった生地の香りが全然違う。このお塩パワースゴイ。普段は好んでパンを食べない息子くんだけど、どうしてもこのピザを食べてもらいたくてピザ生地にマッシュポテトを組み合わせたら食べやすいんじゃないかな?とひらめいて、マッシュポテトにも少量のトリュフ入り塩で味を調整してマッシュポテトベースのピザを2種類焼いてみました。上の画像の方はトマトソースの上に玉ねぎとコーンのホワイトソースを敷いて、マッシュポテトを所々ドカンドカンと置きました。そしてチーズ、じゃこ、を乗せてオーブンにイン!です。下の画像は生地にダイレクトにマッシュポテトを敷いて和テイストのキノコのソテーを乗せてチーズ&ネギを散らして焼いてみました。いつもはパンチのあるピザが多いけど、今回は息子くん仕様の割と優しい味の食べやすいピザでした。反応はどうかな~?なんて心配していましたけど、ピザを見た瞬間「うわ~っ!美味しそう~♡」と言って珍しくそれぞれ1切れずつ食べてくれたりして。母感激でございます。焼き目もガッツリつけずにちょっとソフト目にしたのも良かったのかな。これだけ乗せたらトリュフがメインではなくなってしまったけど、色々と活躍させていきたいと思います!







2013年4月23日 (火)

#1003 シュシュ

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シュシュ好きの友人にプレゼントする為に作ったもの。去年一番上の画像のものを作って何人かにプレゼントしたら、みんなとっても喜んでくれたので、また同じ糸で作ろうかな~?なんてお店に行ったら同じ糸がなく…。この糸凄く気に入っていたのに(>_<)見た目シルクの様な光沢にラメも入っているのでオシャレな感じもするし。糸が平べったい感じで面白い形状をしているので、編み上がると立体的な感じでちょっぴりゴージャス感も出る所も好きだったのになぁ。仕方ないので、余っていた糸で何とか1個完成させました♪フチまでは糸が足りなかったので黒に変えて。まぁこれも去年とは違って変化があってアリかな♡(あっ、一番上の画像のシュシュはもうかなり使いこんでいるのでヘニョってなってしまいましたが、元々は二番目の画像の様にボリュームあったんです)そしてそして…。何だか熱帯魚の様なシュシュがありますね(汗)これ、店員さんにすすめられた糸なんです。USAの輸入ものの糸で、ちょっと伸縮性があって夏向けの面白い糸よ~って。だ、騙された…。もっとまだらに色が混ざった感じで編めるのかと思ったのに、なかなか色の変化が出なくて「何これー!」って感じでした。編んでいても全くテンション上がらないし。もぉっ。1玉1000円くらいしたのにー。それなら同じ値段でも他の糸にすれば良かったなぁ。確かに色に変化があるから1つとして同じものが出来ないってのは分かるんだけど…。これはないよー。とりあえず姪っ子ちゃんにモデルになってもらって撮影してみました。「あらっ、子供だったらアリかしら?」いやいや、この糸はもう絶対に買わないっ!また素敵な糸に出会いたいな~。




2013年4月22日 (月)

#1002 横浜・みなとみらい

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昨日は寒くて雨降り…。レンタカーを借りて横浜&みなとみらいに行ってきました。まずはアンパンマンミュージアム。数年前まではアンパンマンミュージアムの目の前にあるスーパーに毎日お世話になっていたのですが、その当時は子供がいなかったので「いつかはこんな場所にも来るようになるのかな?」なんて憧れの場所でもありました♪最近アンパンマンは全然見ない息子君だけど、とりあえず入館!やっぱりアンパンマンの展示物にはあまり興味を示さないでスルーな息子くん(笑)体を動かせるスペースでずっと遊んでいる感じで。でも行ったからにはアンパンマンショーは見てきましたよ。いきなり激しく登場したバイキンマンが間近に迫ってきた時には息子くん泣いてました~。ウケる~。純粋なのね(^_-)それよりも重症だったのは私…。何だか子供の為にアンパンマンショーなんて見ている現実に「私も親になったのね。」と急に胸が熱くなってきて涙が出そうになってしまったり。でもショーを見て泣いていると思われると恥ずかしいので我慢我慢。最近涙もろくなったりして。ホントおばちゃんだわ。遅めのランチは懐かしの「浜虎」でラーメンです!ここ、私もハートさんも大好きなお店。よく行っていました。コンクリート打ちっぱなしの店内にはR&Bやヒップホップ系の音楽が流れていて、店員さんは全員つなぎにキャップ姿。そしてヒゲの人もいたりして、今にも唄いそうな勢い。クールでオシャレなお店です。画像は残念な事に濃厚鶏塩スープの方なので濁った感じなのですが、奥の器は普通の塩鶏スープ。澄んだスープでとってもアッサリ。途中でテーブルにあるお酢(ニンニク・唐辛子・昆布入り)をかけて味を変えるのが定番。私たちのこだわりはメンマ飯(鶏肉とメンマ)にラーメンにトッピングしてある煮卵を半分丼に移して全体を混ぜ混ぜ。半分食べた所でお酢を入れた鶏塩スープをかけて雑炊的な感じで最後堪能するパターン♡やっぱり美味しかった~。大満足でした。その後またみなとみらいに戻ってカップニュードルミュージアム。時間的にオリジナルのラーメンを作る事は出来なかったけど、遊び足りていない息子くんを館内にあるカップヌードルパークのアスレチック施設で遊ばせました。最後は私の希望で懐かしのスーパーで食材の調達。たっぷりカゴ2つ分買い込みました♪いっぱい遊んで充実した1日。もちろん息子くんは即爆睡です。今日は元気に幼稚園行ってきましたよ~(^-^)

2013年4月21日 (日)

#1001 自由が丘

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昨日は友人と久々の再会♪息子くんはハートさんにお願いして私一人でのこんな時間は2度目かな?自分の時間は子供が大きくなったらいくらでも出来ると思っているので、あえて息子くんを誰かにお願いしてまでも今は無理矢理予定を作ったりしなくても…。な~んて言うのが私の考えなので、ホント人それぞれですよね(^_-)男2人で電車に乗って大きな公園に行くと言う事で先に出てもらって私はお留守番と言う設定。バイバイしてから5分も経たないうちに心配で即ハートさんに電話。私ったらダメな母…。電話に出たのがハートさんではなくて息子くんで、これまたすぐにでも会いたくなってしまったりして。ダメダメ(>_<)今日は楽しむんだから~!と自分に言い聞かせてのお出かけでした。そんな不安も友人に会ったらどこかに吹き飛んで楽しい時間♡友人おススメの生地屋であれやこれやと生地を物色しながらも、共にバッグを作る予定でお揃いで同じ生地を購入♪ちゃんと作れるかしら?とにかくオシャレなお店で午前中から次々お客さんが来ていました。次にCAFEでランチ。会話が飛び交うオシャレなCAFEでのガールズトークなんて久々だったので、話が止まらない(>_<)ママ友なんかと子供連れでのランチは食べているようで食べていない様な?子供が飽きたら場所を変えて…。なんて感じですものね。結局子供が走り回れる場所で適当に座って話の続きとかね(笑)なんだか久々に女子~って気分でした。アハハ。人生初のエッグベネディクトをオーダー。へぇ~っ。何だかオシャレ。一度チャレンジしてみようとレシピは検索したものの、朝からソース作りはちょっと面倒かな?なんてすぐに断念したやつ(汗)店内のオシャレな感じも気分も全てひっくるめてとっても満足でした。デカフェのチャイも飲めたし美味しかったな。気付けば3時半(lll゚Д゚)そのまま友人のご実家に行ってお母様ともお会いする予定だったので急ぎ足。そう、友人のご実家は自由が丘と言う夢の様なお宅です。素敵な豪邸。まるでドラマの様。夢見心地の私。モンサンクレールのケーキも用意してくださっていて、素敵なお茶とまたまたトーク炸裂。ホント、女性ってなんでこんなにお喋り出来ちゃうんでしょうね~。あっ、一番お喋りしていたのは友人のお母様でした(*^-^)フフッ。たくさん元気をもらえた今日一日。色々と珍しい素敵ないただき物もしたので、後日ゆっくりご紹介します。友人、お母様に感謝。そしてハートさんにもね。時間をくれてありがとう。雨の中、駅までレインコートを着てお迎えに来てくれていた息子くん。私を見つけてくれた時のあのとびっきりの笑顔。やっぱり家族って良いな。って思えた瞬間でした♡

2013年4月19日 (金)

#1000 祝 1000件目&出産まであと100日

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今日はblog1000件目の記事。「ミーの手作り生活blog」のお題でケーキメインで始めたものだったので、絶対に作ったケーキを載せようと思っていたのに…。結果これです(笑)ハートさんにも「えっ?なぜ今日こんな日に限って買ったものなの?手作りのケーキじゃないの?」って…。「もしかしたら1件くらい数字がずれていてまだ1000件じゃないかもしれないよ」とかね。そうなのそうなの。自分でも本当に今日この日は楽しみにしていたのに(;´д`)トホホ…。簡単なケーキだけでも作ろうかと生地だけは焼いてスタンバイしていたけどねぇ、完成までいかず。でも大好きなバームクーヘン♡贅沢にもこれを買って載せられるのもいいじゃない♪と割り切り系で。今日幼稚園のお迎えの後に、そのまま明日の贈り物として用意するお菓子や紅茶を買いにデパ地下に行ったんです。ねんりん家は通販をしていないので贈り物には良いのかな?なんて思って。このお店の売りは「マウントバーム しっかり芽」ですよね。インパクト大。贈り物には季節限定で出ていた桜のバームとマウントバームの詰め合わせ。お会計を待っていると息子くんが「チョコのかかったの食べたい♪」って言い出しまして。チョコがけは数量限定。あと残り5個と店員さんからのおススメ。1週間頑張って幼稚園通ったからね!ってご褒美も兼ねておやつに1個。そうそう!気付けば今日は出産まであとちょうど100日!なんだか意味はないけど、あと100日を頑張ろう。って事で賞味期限当日のキャラメリゼされたバウムブリュレも追加で1個。これ、西武池袋店、そごう横浜店の限定商品だそうです。結局食べたいだけじゃ~んって感じですよね。そうなんです。食べたいだけなんですけどね。ちょっとリッチなおやつになってしまったので、何か理由づけが欲しかったんです(*^m^)帰ってから息子くんと両方とも仲良く食べました。しっかり芽のものと全然違ってフワッフワなバームクーヘン。1切れが2切れ…そして3切れ…。やばーい!この軽い口当たり止まらない(>_<)2種類ともバームクーヘンって言うより、これはこのケーキとして完成されている感じ。息子くんも珍しく「美味しい!」って言ってニコニコ笑顔で食べていました。なんだか幸せなおやつの時間。手作りケーキが載せられなくて残念だったけど、幸せなおやつタイムに愛する息子くんのとびきりの笑顔。1000件目には相応しい一品でした。(と、納得させる私)いつも遊びに来てくださっている方々、コメント&子育てアドバイスをいただいたり、お陰様でblogを通して私の生活も更に充実したものになっています。皆様には本当に感謝しております♡これからもこんな感じでお気楽blogですが、mikafeをよろしくお願いいたします(^-^)

2013年4月18日 (木)

#999 ある日の夕食

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2007年2月から何気なく始めたblogもいよいよ999件目の記事になりました♪今日はご飯ネタ。と言っても摩り下ろしニンジン入りのハンバーグは少し前のものです。マッシュポテトを敷いた上にハンバーグ乗っけ。合いますね~。息子くんも最近少しずつお肉も食べてくれるようになってきたので、食事の準備もだいぶ楽になってきました(^-^)冷やし坦々ラーメンはハートさん仕様。今日も遅い夕食だったけど、ガッツリ食べてくれました。豚バラを自家製の焼肉のタレで味付けして大胆に乗せてみました。お肉の上にはキムチでございます。見るからにボリューム満点!って感じ。麺はほぼ3玉。でも軽くペロリ。この他にも生姜たっぷりのアサリのおこわ、そしていただきものの美味しいチーズも食べてるし。なぜそんなに食べてもスリムなの~?ホント嫌な人。昨日は幼稚園の午前保育はお休みで、午後から幼稚園で健康診断の日でした。身長体重測定、歯科検診、内科、眼科、耳鼻科などなど月一でみてもらえるそうです。年少さんは一番早い時間帯での診察だったけど…。気付いてみたら年中さん、年長さんの園児や保護者の方、誰もいなくなっていて私と息子くんだけが残っている状態(>_<)なぜなら…。息子くんがお医者さんが怖い~!って号泣&激しく抵抗して逃げ回って診察させてくれなかったのです。気付けば園の先生方全員が息子くんを説得してくれている感じで。お陰で先生たちに息子くんの名前を覚えてもらえて良かったとプラス思考に考える私でした。暴れまわった数時間、疲れたのか?昨日は6時半には私も息子くんとお眠りでした。早寝早起き。体には良い事ですね。今日は張り切って朝の7時半に靴を履いて「幼稚園行く~」って。まだ開いてないし…。日々極端な息子くんです(汗)

2013年4月16日 (火)

#998 レーズンとオレンジピールのパン

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今日は夕方気分転換にパンを焼いたりしてみました♪バターが少し多めの生地だったのと、息子くんを放置するわけにはいかないので一次発酵まではHB様にお任せで(^_-)生地には中途半端に残っていたレーズンンとオレンジピールを入れてみました。同じ生地で成形は2種類。ちょっと遊んでみたりして。どちらも焼く前にグラニュー糖を多めにふりかけたので、甘いパンに仕上がっています。クープの開いている方は少量のバターを乗せてみたたグイ~ンと開いてくれました☆嬉しいっ。いつもはベーグルだけど、たまにはこんなのもいいのかな。なんてね。息子くん食べてくれるかな?今日も「幼稚園行きたくない」って言って、着替えたズボンをわざわざ部屋着用のズボンに履き替えて行かないアピールしていた息子くん。そんな行動も出来るようになったんですね~♡まぁ何とか幼稚園に連れて行って、今日はさすがにお教室まで着いて行くハメになってしまいましたが、息子くんが遊んでいる隙にササッと去ってきました(^^ゞ凄く嫌なのかな~?と心配しつつもお風呂に入っている時に「今日は何が一番楽しかった?」って聞いてみたら「幼稚園のお庭で走って遊んだ事♪」ですって。良かった~。ちょっとホッとしました。

2013年4月15日 (月)

#997 スムージー

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今日は特にパンもお菓子も作らず平和な日でした。なので、携帯に保存されていた何気ないスムージー画像を載せちゃいます♪朝食のパンに加えてフルーツたっぷりのヨーグルトがお好みのハートさんですが、私はヨーグルトにカットしたフルーツがゴロゴロって言うのは朝はなかなか進まなくて残す事が多いんです。なので、たまにスムージーにしちゃたりしてね(^-^)富沢商店の冷凍もので常にマンゴーとラズベリーはストックしてあるので、バナナやキウイ、ヨーグルトとかを色々と混ぜて作るスムージーは私のお気に入り♡これだといくらでも飲めちゃう感じ。上はマンゴーベース。下の画像はラズベリーたっぷり。妊婦の過剰な果物摂取はちょっぴり危険のようですが、これくらいなら良いわよね(^_-)今週からは息子くん通園2週目。今朝「幼稚園行かない。ママとバイバイ嫌だ。ことり組みなんて消えていい!」とか言い出しまして(汗)でも何とかいつも通りの電車に乗って幼稚園に着く頃には「砂場で遊ぶんだ~」って元気に。しかし…。幼稚園に着くと下駄箱付近にはママに抱きついて号泣している子がたくさん!連鎖反応で息子くんも「やっぱりママとバイバイ嫌だ」って。ママだってバイバイ嫌だよ~。泣きたいのはママの方だよ~。って心の中では泣いていましたよ(;д;)でもダダこねていたのは5分もしていなかったかな。頑張りました!息子くん!一度お教室に行くと決めたら振り返らずに走って行ってしまう姿…。これがまた私には一番辛い(>_<)近くのお店で1時間半ほどお茶をして、早めにお迎えに行ってスタンバイしているとしばらくして息子くんがとびきりの笑顔で幼稚園の中から「ママー」って。この瞬間、そして再会してハグ出来る瞬間は本当に愛おしくて仕方ありません♡明日はどうなるかな~。しばらくこんな感じで慣れるのに時間がかかりそうですね。でもゆっくり焦らずね♪

2013年4月14日 (日)

#996 父作 ウェルカムドリンク

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今日は父のお誕生日。姪っ子ちゃん&息子くんは月曜日からまた幼稚園なので、1日前倒しで昨日実家に集まってお祝いパーティーをしてきました♪お料理好きの父が自分の誕生日パーティーに自分でご馳走を作って(母も一緒にね)みんなにおもてなしと言う企画。メインはちょっとアクシデントで母と合作になったチラシ寿司。父はチラシのつもりが、母は手巻き寿司だと勘違いして結局父の作ったチラシ寿司に母が後からたくさんのお刺身たちを大胆に下が見えなくなるまで後乗せ(笑)結果的には超豪華なチラシ寿司になって美味しかったけどね!後はハートさんにもビックリさせようと大量のジャンボな唐揚げタワー。そしてイカ料理。自家製の木の芽をアクセントにした合えもの、煮物、野菜たっぷりのおかずたち。子供達には手巻きで楽しめるように準備してくれていたりして。どれも本当に美味しくて、何より手作りのご飯がやっぱり私には一番ホッとします(^-^)いつまでも元気で変わらずお茶目な父でいてもらいたいです。そんな父が作ったこれまた不思議なウェルカムドリンク(*^m^)ウケルでしょ。グレープフルーツに直接機械を刺してグルグルとハンドルを回すと中の果汁が潰れてそのまま飲めるドリンクになるとか。ちょっと笑っちゃいました。夜中の通販番組なんかで見た事はあったけど、まさか出来上がった本物が目の前に出現するとは。可愛いけど繊維やら皮がストローに詰まって飲みずらーいっ。アハハ。今日は息子くんの要望で「はなかっぱ」の映画を観てきます~。頭に植物が生えてる不思議な主人公。渋谷の映画館だと今日は大人1000円らしいです。ちょっとお安くてラッキー☆では今日も素敵な1日をお過ごしくださいませ♡

2013年4月11日 (木)

#995 群林堂 豆大福

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昨日幼稚園に息子くんを送った後に買いに行った豆大福。ここ、とっても有名ですよね。でも実は一度も食べた事がなく…。9時半からオープンのお店に9時10分過ぎに行って3番目。その後続々と人が並びだしてさすが人気のお店だけあるな~って。しばらくするとお店の扉が開いて、中からもち米の炊き上がった様な香りがプンプン。ちょっと激しすぎて一瞬ウッと来るような感覚もありつつどんな豆大福なんだろう?って期待でいっぱいの私。前の2人のご老人は5個ずつ購入。私の番になって差し上げる分も含め12個購入したのですが、内心「ちょっと量が多かったかな?後の方に申し訳ないかな?」なんて思いながらも豆大福を包んでもらっていたら…。次の男性が「70個ください」って。へっ?70個?そんなにたくさん売ってくれるの??とビックリw(゚o゚)w領収書の名前を聞くと近くの出版社の方の様でした。その後の行列も考えると、確実に昨日はお昼前には売り切れたのでは?と思った瞬間です。で、前置きが長くなりましたが大福の方はと言いますと、都会の豆大福!と言った印象です♪お餅が薄くてお豆のパンチが強いです。今まで食べた事のある豆大福はお餅が厚めでお豆も所々って感じですが、これは別物ですね!餡は割と甘め?お餅は無駄に厚くなくてとにかく豆豆豆~っ。です(^-^)とっても美味しくいただきました♡あっ、購入した直後はまだほんのり温かかったです。その場で食べたいくらいでした(^^ゞそして、今日は通園3日目。今朝玄関を出る前にマスクをするのを忘れて部屋に取りに行ったんです。すると玄関から息子くんが大声で「ママーッ!電話持ったー?」って。実は充電していてすっかり忘れていたので、あの一声ですごく助かりました。息子くんの方が既にしっかりしています(>_<)昨日のblogでハートさんの高熱の事を書いたら、色々とご心配をしていただきまして。お陰様で熱は下がって普通に会社に行ってしっかり働いてきていました。日付が変わりそうな今、ようやく夕食を終えて洗濯物をたたんでくれていたりして(笑)しかし昨日は食欲がなくて、主にビタミンたっぷりのフルーツメインの食事だったせいか?今朝体重が2,5kg減っていたとか。ものすごく気分が悪かった私です。一晩で2,5kgって…。日々増加傾向でイライラの私にそんな事を言って笑顔でベーグルを食べるハートさんに一瞬イラッとした心の狭い私でした…。

2013年4月10日 (水)

#994 ハートさんへの愛情ベーグル(クランベリー)

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昨日は息子くん早々19時にはお眠りになりました…。幼稚園で遊び足りなかったようで、午後も散々公園で遊んだりして。しかし早すぎ(^^ゞ私、また独りぼっちみたいな。寂しーっ(笑)私もハートさんが帰宅するまで少しだけでも息子くんと一緒に横になっていても良かったんだけど、何となくまだ緊張している状態が続いていて…。何かしていないと落ち着かない状況だったのでベーグル作り。息子くんの事ばかりだとハートさんヤキモチ焼いちゃうからね!なーんてね。ハートさんが食べやすいように20cc水分を増やしてモチッとしたベーグルです。クランベリーを予め包丁で細かく刻んで練り込んでみました♪どこを食べてもクランベリーが当たる様にねっ(^_-)これがかなり良かったようです。ハートさん喜んでくれました。それにしても、このムッチリとした見た目がハートさんのお気に入りだそうです。「今日も良い感じに丸く出来てるね~」って。さ・す・が♡ムッチリした私を嫁にもらってくれただけあってマニアック~っ( ´艸`)プププそんなハートさん、今日はお昼過ぎに39度の熱と寒気で会社からタクシーで帰宅してきました。この間会社でインフルエンザもらってきたって言うのに今度は何?体が大きくて強そうだけど、意外に体が弱い所もあったりして。うつらない様にしないと(>_<)

2013年4月 9日 (火)

#993 シナモンバナナレーズン&ピーカンナッツのケーキ

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昨日の入園式での号泣劇場から一夜明けての通園…。大丈夫かな?って心配で、一応一緒に園生活出来るようにスリッパを持参して行きました。「ママずっと一緒にいてね!」なんて可愛い事言っておきながら…。上履きを履いて先生に連れられて行ったと思ったら、一度も振り向きもせずにお教室に入っていった息子くん。しばらく経ってもこちらの様子を伺う気配もないので、ちょっとだけ見に行ってみたら既に園庭で遊んでいました!なにーっ!ママにバイバイもなく…。なんだか予想外過ぎて私の方が泣きましたよ。あっ、これ本当です。涙出ました(笑)お迎えに行った時も普通に「ママーッ。楽しかったよ~!」ってね。私の方が我慢できなくて息子くんに思いっきり抱きついたりして。そしてまた泣く私。息子くん、クールに「ママ、一人で寂しかったの?」ですって。アッハハ~。もう最後は泣き笑い状態でした。どうやら泣くのを我慢しないといけないのは私の方の様です(^^ゞ今日のところは何もトラブルもなく、楽しい1時間半の園生活だったようです。明日も楽しめると良いな。今日の画像はシフォンの様でシフォンでないケーキ。でもやっぱりシフォン?みたいな感じです。潰したバナナの量が多かったので、ちょっとだけ配合を変えてみました。フカフカな生地に邪魔にならない様に細かく刻んだレーズンも入れてみたりして栄養価UP。バナナシナモンレーズンは裏切らない美味しさですね。いい加減使わなくてはいけないピーカンナッツはおまけで乗せて焼いてみました。息子くんもパクパク食べてくれて良かった~。

2013年4月 8日 (月)

#992 丸ごとイチゴのコンフィチュール

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今日は息子くんの入園式でした。かなり張り切ってキメて行ったのに、息子くん号泣の巻き~でした(笑)まず式の間はずっと私から離れない…。そして組ごとの写真撮影の時には発作が起きた様にギャンギャン泣きまり…。お教室に入っても席につかず「ママ~抱っこ~」って泣き通し…。あまりにもヒドイ泣き様だったので、周りの子に見られると「見ないでよ~!もうみんな嫌だーっ!」って大声で叫んだりしているし…。しまいには「幼稚園なくなっていい!!」ですって。はぁ~っ。一体どうしちゃたんでしょう??もう自分でもコントロール出来なくなってしまったのですね(^^ゞ私の勝手な予定では、遠くから息子くんの後ろ姿なんて見ていたらきっと私が号泣するんだろうな。…ってね。でもこんな状況だったので、慌ただしく終了~みたいな。式が終わって門を出た瞬間ケロッと復活して凄い笑顔。その笑顔、式で見たかったんだよね~。でも返って良い思い出になったのかもしれませんね♪明日からは地下鉄を使っての送り迎え。(今は自転車に乗れないので)朝の通勤ラッシュ時にスッピンで乗るわけにもいかないし、早起きして身支度しなくちゃね!ずっとグータラ生活だったので大丈夫かしら私?そんな訳で、バタバタ忙しい朝にはこの間作ったコンフィチュールが活躍しそうです♡ヨーグルトに混ぜたりパンにつけたり。半分は形を壊さない様に煮たのでゴロゴロ可愛らしいコンフィチュールが出来ました。今日は何だかドッと疲れが出てきたので、この真っかなイチゴ画像で癒され中です~。

2013年4月 6日 (土)

#991 EXCEPTION FITH フォトイベント

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今日は息子くんが生まれてからずっとお世話になっているEXCEPTION FITHのフォトイベントに行ってきました♪設定金額以上のお買いものをする事が条件なんだけど、お買い物の後にはプロのカメラマンさんに写真を撮ってもらって後日ポスターしてくれてもらえるんです(^-^)FITHのフォトイベントはこれで3回目なので、息子くんは慣れっこの様子で恥ずかしがらずに嬉しそうにテンポよく写真を撮ってもらえました。1番上の画像はスタッフさん3人に囲まれ準備している息子くん。色々なポーズで撮ってもらいましたよ。入園式の為の服をFITHで全部揃えたので、今日のイベントでも同じ服装で!(予行練習も兼ねてねっ)ポスターになるし、良い記念かな~なんてね。ジャケットとベスト、パンツはお正月くらい?に買ったものだけど、裏地が本当に可愛いんです♡そして、シャツと蝶ネクタイはいつも担当してくれている店員のKさんに選んでもらったもの。本当にず~っとず~っと息子くんのお洋服のコーディネートはKさんにお任せな感じで、完全に頼りきっています(^^ゞ息子くんが持っているもののお洋服を全部覚えてくれているので、新しいものを買う時には持っているものと合わせやすいように考えてくれたり。私よりもかなり年下なのに、すごくしっかりしていて本当に頼りになります。いつも有難うございます(*^_^*)胸に付いている王冠のピンバッジはアクセントにハートさんが選んだもの。写りがちょっと小さいけど、フランスから輸入している雑貨のお店で見つけたものらしいです。王冠・王様は息子くんの名前の由来でもあるので、とても意味のあるバッジでさすがだな~って。やるじゃん!ハートさん。FITHのポスターはいつもとってもセンスがあって過去2枚のポスターもすごくお気に入り。額に入れて一生ものです。コテコテの写真館の様な写りではなくて、アンティーク調なのでお部屋にも自然と馴染んでわざとらしくない所がお気に入りかな♡早く届かないかな~。FITHに興味のある方、明日もイベントやっていますよ~。フォトイベント自体はお子様向けですが、小柄な女性なら150㎝のサイズのものとかもあるので、親子でお揃いも出来ますよ。私は洋服は無理だけど、小物(帽子、バッグなど)は使ったりしています☆HPもオシャレなので機会がありましたら覗いてみてくださいませ(^_-)

2013年4月 4日 (木)

#990 アニョー・パスカル

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スランスのアルザス地方で復活祭の時に食べるお菓子アニョー・パスカル。アニョーは羊。パスカルは復活祭の意味を示します。この型はもうだいぶ前に購入したものだけど、死ぬまで大切にしたい型です。私が死んで捨てるくらいならお墓に入れてね~。なんてハートさんに言った事もあったかな(笑)フランスから年に1度輸入されてくるもので、確か1個1万円くらいしたかな?色々な型で買おうか迷ったりしつつ、あるもので代用しよう…。なんて諦めも付く時もあるけど、これは別!即大人買いでした♪前のオーブンはアニョーくんを無理矢理入れてやっと2つ入るくらいのオーブンだったけど、これを余裕で2つ入れる為にもオーブンを大きくしたくらいのお気に入り♡時期物のお菓子なので、年に2・3回しか登場しないんだけどね。1つ1つ手作りなので、ボディーの表情がかなり違う感じに仕上がります。今回はバターが少ししかなくて1つしか焼けませんでした(>_<)しかも計量もバターに合わせて若干少なめ。息子くんが食べやすいようにココアも入ったマーブルケーキ。食べた時に美味しい方が良いからココアを入れたりして焼いちゃったりして(^^ゞこれじゃあ羊じゃなくなるわね。アハハ。プレゼントの時はこのマーブルケーキにイルプルーのコンパウンドオレンジや、オレンジリキュールも入れたして。型にはしっかりバターを塗って粉を振って準備しているけど、型からうまく出せるかいつもヒヤヒヤ~。ちゃんとイケメン君に出来上がっていました♡♡♡またバターを買ってきたら作ります~。

2013年4月 2日 (火)

#989 3食お豆、チーズ、あんこのミニミニお豆腐パン

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3食お豆をベーグルに使おうと思って買って来たんだけど、お豆のゴロゴロした感じが成形の時にちょっと厄介かな?なんて思って急遽お豆腐パンの生地に合わせてミニミニパンを作ってみました♪成形をしないといけないので、いつものお豆腐パンよりも水分は少なめ、バターも減らしてみました。私にもギリギリ扱える柔らかさでヒヤヒヤしながらの作業でしたけど、なんとか出来ました~(^-^)1個当たりの生地の計量は40g。中にお豆をぎっしり詰めたり、息子くんの為にはチーズ。あとはほんのちょっとだけ残っていたあんことお豆のコラボだったり。マフィン型に12個分。とっても可愛らしくてふ~んわり美味しいパンが出来ました♡40gの生地なんてロールパンよりも少ない生地だけど、でもしっかりプックリしていていい感じ。この生地だったら明日も明後日も柔らかいからちょっぴり嬉しい。あっ…明後日まで残ってるわけないか(^^ゞ

2013年4月 1日 (月)

#988 1日限定5袋のベーグルセット

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前歯2本差し歯の不調やら、差し歯の上の歯茎の切開手術をしたにもかかわらず相変わらずベーグルは大好きで女子みたいなハートさん。朝はベーグルとたっぷりカフェオレが定番です♪マンションの近くに数店舗ベーグル専門のお店があるのですが、実は私BAGLE&BAGLEのものは食べた事がなかったかも?いや、あったかな?そんな感じの記憶くらいで。最近息子くんとお散歩している時にお店の外に「バッグに5個ベーグルが入って1000円。1日限定5袋」と貼り出されているのを見てちょっと気になっていました。ピンクのロゴはあまり好きではない感じだったけど、買ってみたいな~なんてね。でも5袋じゃあ午後にはもうないだろうな…。なんて思っていつも素通り。昨日ハートさんも一緒にお店の前を通った時にこの事を話したら迷わずすぐにお店に入って行って残り1個の袋を購入していました(笑)ホント好きね~♡中身は、ハニーミルク、クランベリー、ストロベリーチョコ、チョコマカダミア、アシアゴチーズの5種類。見た目はしっとりフカフカ系。ツルピカのガッツリ焼きタイプではない感じね。今のハートさんにはピッタリ。ホントにしっとりもっちり食感で優しい感じでした。5個入ってピッタリの袋の見た目も可愛らしかったかな。袋の中に内ポケットも付いていて作りとしては雑な感じではないのがいいわね(^_-)来週はもう息子くん入園式。平日一緒にのんびりラブラブ出来るのも今週で終わり…。ちょっぴり寂しくなるな。いや凄く寂しくなるな…。幼稚園グッズ、まだ全然出来ていなくて焦っている私でした~。

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