« 2012年1月 | トップページ | 2012年3月 »

2012年2月29日 (水)

#731 フルーチェ作り

#731 フルーチェ作り
息子君のお料理好きはかなりのものです(^_^)キッチンで野菜を切っていると踏み台を持ってきて『トントンしたい〜』と、させるまでひつこく言い続けていたり…。昨日も仕上げのネギを1本補助付きで切らせて気が済むのかと思ったら、切ったネギを集めて握って鍋に入れると言い出す息子君。仕方がないので抱っこして高い位置からネギを鍋に入れさせてみたら、ものすごく嬉しそうな顔をして満足気に遊びに戻っていきました♪最近息子君が好きなCMは男の子がフルーチェを作っているやつ。グルグルしたいと言い出したのでフルーチェを買いに行って帰ってきたら、部屋に入って上着も脱がずに引き出しからホイッパーを取ってきてアピール。ホントに可愛い♪真剣にフルーチェを作っている息子君画像です。

2012年2月28日 (火)

#730 衝動買い

#730 衝動買い
午前中散歩がてらヤマダ電機に寄ってみたら買ってしまいました…。15000円でお釣りが来る感じ。ポータブルDVDプレーヤーってやつ。車にも繋げるみたいだし、軽いから電車の長旅にも持参出来ていいかなぁとか。早速トーマスのDVDを見てみたら画質も良くてなかなか良い感じ♪週末は久しぶりにハートさんがオフなので、レンタカーを借りてスキー場にでも行こうかと計画中。これがあれば息子君も良い子にしてチャイルドシートに乗っててくれるかな〜(^_^)ちなみにカラーは5色あったけど、悩んだあげく何とも地味にブラックにしてしまいました。違う色にすれば良かったかなぁ…。

2012年2月27日 (月)

#729 あんパン?

#729 あんパン?
これはベーグルです…。レーズンをタップリ練り込んだベーグルなんです…。穴が無くなっちゃったけどベーグルなんです…。ブサイク…。

2012年2月26日 (日)

#728 おからのショコラケーキ

#728 おからのショコラケーキ
このケーキ、おからが230gも入ってるんです!すごい量。しかも生地を炊飯器にセットして『ピッピッ(2回炊き)』で出来上がり♪一晩寝かせて朝食べてみたけけど超〜しっとりしていてガトーショコラみたい。おからケーキとは思えなくてホントビックリ。レシピではミルクココアを使っていたけど、製菓用の無糖のココアしかなかったのでかなりビターな仕上がり。でも大人な感じでアリアリ♪炊飯器で作るケーキもこれなら全然オススメ出来るなぁ(^_^)

2012年2月25日 (土)

#727 バナナ蒸しパン再び

#727 バナナ蒸しパン再び
#727 バナナ蒸しパン再び
最近定番化しつつあるバナナ蒸しパン。潰したバナナ2本入りです♪1回目は潰したバナナをダイレクトに生地に混ぜ込んで、2回目はバナナを裏漉してから入れてみたり…。一応美味しくなるプチ研究を自分なりにしてみたりしたけど、何も考えずドーンとぶちこみ系&ザックリ混ぜる。それが一番美味しいようでした(^_^)息子君、前回同様にお皿に手を添えて撮影に協力してくれていた所にハートさんも参加。ハートさんの女っぽい手と息子君のグローブみたいな手。この画像、意外と気に入ってます♪

2012年2月24日 (金)

#726 はぎれ布で♪

#726 はぎれ布で♪
前にフェルトバッグを作ったときに余った生地でポットウォーマーとミニコースターもどき?の様なものを作ってみました。ポットウォーマーはフェルト生地と麻の生地の合わせ技。内側はフェルト生地になってます。キルティングだったり、中に綿を入れたりする仕様ではないけど、でも一応保温機能はあるかんじで(^_^)後は100円SHOPで買ったミニミニトレーに合わせてコースター?みたいなのを作りました。これもフェルト生地に麻の生地、それからレースも使ってちょっと可愛らしくね♪眠っていた生地が変身です☆

2012年2月23日 (木)

#725 おからハンバーグ

#725 おからハンバーグ
我が家のハンバーグは肉に水切りした豆腐を1丁混ぜて作ることが多いんだけど、昨日は豆腐屋で買ったおからがあったのでおからハンバーグにしてみました。150ccの牛乳と250gのおからを合わせておいたものを600gの肉に投入。みじん切りの玉ねぎも入っているのでなかなかのボリューム感。一度フライパンで焼いてからタジン鍋で野菜と共にソースで蒸し煮をします♪息子君は『ハンブーハンブー』と言って最近ハンバーグも食べてくれるようになったし、ゴロゴロ野菜も大好きになってくれて食事面は楽になりました♪

2012年2月22日 (水)

#724 上野動物園

#724 上野動物園
昨日はお天気も良くて暖かかったので、息子君と上野動物園に行ってきました♪平日の午前中って空いてるのかな?パンダが余裕で見れました(^_^)ラッキー☆ぬいぐるみみたいで可愛かった〜。ベビーカー無しで行ったので途中から抱っこ星人かなぁ?と思ったけど、とにかく園内を走り回ってほとんどの動物を見て最後まで歩いて帰ってきました!体力ついてるなぁ。凄い。動物の名前は大体覚えているので、ゾウとかキリンとかベタなものに食い付くのかと思いきや…。園内で一番夢中になっていたのはハト。ハトがいると動物無視でハトをひたすら追い回す息子君。あとはフクロウかな。フクロウの檻の前から動かず、ものすごい至近距離で寝ているフクロウに向かって『おーいっ!ホ〜ホ〜ッ』って声をかけ続けて10分以上。たまにフクロウが『うるさいなぁ〜』みたいな感じで片目を開けては閉じるの繰り返しで。そのやりとりは面白かったかな。またお天気の良い日に行こうね(^_^)

2012年2月21日 (火)

#723 皆勤賞

#723 皆勤賞
この間スイミングで息子君が表彰されました♪皆勤賞だけど(^_^)プールサイドでカッコ良くミニトロフィーを受け取る事は出来ず、超号泣。あまりの激しさに周りから笑いが起こりました♪3才になったらママと一緒に入れなくなるからね。また今年もお休みしないで頑張って行こうね。

2012年2月19日 (日)

#722 ハートさんへのバレンタイン

#722 ハートさんへのバレンタイン
#722 ハートさんへのバレンタイン
遅くなったけどハートさんへのバレンタイン。イルプルのルセットから『トリュフ・コアントロー』です。リキュールは抜きでセンターのガナッシュ部分にオレンジペーストを入れました。ガナッシュをボーラーで抜いた後に丸めてチョコを薄くつけて、更にチョコでトランペです。久々にボーラーやプラリネフォークを使ってみたけど楽しかった〜♪しかも美味しい!自分でも久々に食べてみてちょっと感動。また作ろうっと(^_^)あとはグレーのロングTシャツ。今回は後ろの首もとにブルーのフロッキーを付けました。チョコも服作りも久しぶりで良い気分転換。ハートさん、いつもありがとう♪

2012年2月18日 (土)

#721 蓋付きカップ&ソーサーと茶葉達

#721 蓋付きカップ&ソーサーと茶葉達

先日ランチ&お茶会に招かれた時にとっても美味しいジャスミン茶をいただきました。その時の器がソーサーに蓋まで付いているもので一目惚れ。帰って早速ネットで適当に検索。元々ネットで買い物するタイプではないので、どこから探し始めればいいのかさっぱり分からず・・・。結局3件目くらいに見た中国茶専門のお店で購入することに。蓋付きカップ&ソーサーと一緒にジャスミン茶、黒ウーロン茶、工芸茶も購入。 注文した翌日の午前中には届いてビックリ!早速ジャスミン茶と黒ウーロン茶を飲んでみたらとっても美味しかったです(^_^)ジャスミン茶は2杯出しくらいの分量の茶葉が1つ1つ真空になっているので風味が損なわれなくて良い感じ♪黒ウーロン茶も全然渋くなくて深みがあって飲みやすい。さすが5年熟成もの。ハートさんもハマって飲みまくってます。良い買いもが出来て良かった〜。

2012年2月17日 (金)

#720 メロンパン

#720 メロンパン
冷凍庫に眠っていたクッキー生地を使ってホームベーカリーでメロンパン♪先週はココアのクッキー生地とプレーンのクッキー生地を合体させてマーブルメロンパンにしてみたり。子育てしながらだとやっぱりホームベーカリーは助かります(^_^)

2012年2月16日 (木)

#719 バナナ蒸しパン

#719 バナナ蒸しパン
息子君と一緒に作った大きなバナナ蒸しパン。最近毎日息子君とキッチンに立って色々作っているんです♪ハンバーグをコネコネして丸めてみたり、卵を割ったり、実際に補助付きで包丁でバナナやリンゴをカットしてみたり。今日はホイッパーとヘラ担当でアシスタントしてくれました(^_^)フッカフカで美味しかったです♪

2012年2月15日 (水)

#718 ベーグルU

#718 ベーグルU
先日おすそわけしてもらった『ベーグルU』のベーグル達。仙台に店舗があってネットでも購入出来るようです(^_^)このベーグル屋さんが旦那様のご実家だと言って奥様からいただいたもの。カチカチタイプのベーグルではなくて、モチフワ〜って感じで新食感!いくつでもいけちゃう感じです(^_^)お孫さんにお菓子を食べるよりはいいとベーグルをたくさん送ってくれると言う話を聞きました。確かに。添加物いっぱいのお菓子よりは体にもいいし、腹持ちも良さそう。うちの息子君も食べてくれたらなぁ…。パンはたまにしか食べてくれない感じで。パンより白米や麺…。周りの子はパンを手で持ってパクパク食べてる姿をよく見るんだけどなぁ。うちはまだそんな姿を見せてくれません(-_-;)

2012年2月14日 (火)

#717 ハートのゼリー

#717 ハートのゼリー
息子君へのバレンタインのお品。チョコはまだ早いのでハートの型でイチゴのゼリーを作ってみました♪息子君と一緒にホイッパーを使ってぐるぐる回しながら楽しく作ったので本人も『ハート♪ハート♪美味しい♪』って言いながら食べてました。食べる前の撮影で既に指を突っ込まれてましたが…。

2012年2月13日 (月)

#716 かぼちゃプリン

#716 かぼちゃプリン
18cmのマンケ型で焼いたかぼちゃプリン。カラメルとの相性はバッチリ。かぼちゃがホントにたくさん入ってるのでプリンだけどケーキの様にカット出来ちゃうのです。生クリームを添えて食べると更に美味しい♪

2012年2月11日 (土)

#715 トルティーヤ

#715 トルティーヤ
久々の更新…。ちょっと精神的にダメージを受けていたりでblogを更新しないで夜な夜な韓国ドラマを見たりで現実逃避してます。一応更新する気はあるので日々画像だけは撮り溜めていたりして(^_^)少しづつ載せていこうっと。まずは先日お客様が来たときに出したトルティーヤ。あっ、画像はハートさんの夕食で(軽く一人前です)ランチの時には好きなものを包めるように野菜や具材を皿盛りで出しました。包んで出した方が見栄えが良かったかなぁ~。と後で反省会。でも久々のトルティーヤ。皮も相変わらず絶品でやっぱり美味しかったです♪

« 2012年1月 | トップページ | 2012年3月 »