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2010年3月31日 (水)

#449 4ヶ月お祝いチーズケーキ

4ヶ月記念日は特にケーキを焼くこともなく

アニョーパスカルで季節感をと思っていた私。

でもハートさんはローソクを立ててお祝いしたかった様で、

仕事帰りに成城石井でケーキとローソクを購入してきました。

私も気になっていたオレンジが乗っているチーズケーキ。

「オレンジとチェダーのプレミアムチーズケーキ」です。

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サッパリとしているけど、マッタリもしていて美味しかった!

ちゃんとローソク立ててお祝い出来て良かったね~。

2010年3月28日 (日)

#448 アニョーパスカル

今日はハートさんに息子を見てもらっている間に

アニョーパスカルを焼きました。

フランス語で「アニョー」は羊。「パスカル」は復活祭。

この子羊型の陶器で焼き上げるお菓子は

アルザス地方の復活祭の時期に出回るお菓子です。

この型を購入して何年経つんだろう?

一目惚れして欲張って2匹即買いしたなぁ・・・。

だいぶバターが型に馴染んできて良い感じの焼きあがり!

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卵・砂糖・バター・薄力・少量のアーモンドパウダーのみの

材料なので素朴なパターケーキです。

トリコロールのリボンがないので雰囲気には欠けるけど、

とりあえずリボンをして写真撮影。

2010年3月23日 (火)

#447 胡麻・芋・黒豆のパン

連休中久々にパンが焼きたいな。

と思って夜のうちに生地を仕込んでおいて

朝方の搾乳の時間にちょうど良い感じに発酵していた生地を

成形~焼きまで終わらせて再び眠りについた私。

きっとハートさんも喜んでくれるだろうな~。

とウキウキして起きていざカットして食べてみると・・・。味が無い。

甘かったハズの芋や黒豆が全く甘みが感じられず、

パンも何だか味気ない。

久々に美味しくないパンを食べて言葉も出ず。

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元々サンド系に使うパン生地なので甘みもなくシンプル配合。

芋や黒豆もそのまま食べれば甘みも感じるけど、

アクセントとして使う分にはあまりにも甘さが足りなかったようで。

はぁ~。唯一胡麻がほのかに香る程度で情けない感じ。

何だか一気に疲れが・・・。

2010年3月19日 (金)

#446 お祝いロール

一昨日誕生108日目の息子が寝返りしました!

ここ最近思いっきり体をひねってばかりいて、これはもしや?

と思っていた矢先にゴロンっと。瞬間を見られた私は感動。

寝返り出来た瞬間は「何が起きたんだ?」と不思議そうな顔。

でもすぐに喜びの顔に変わって超ご機嫌。

今日も寝返りをしたくて必死になって格闘してました。

何回かは手を差し伸べてあげたけど、

コツをつかんだ様子でゴロンっとしては満面の笑み。

しかしこんなに早く寝返りをするようになるとは思わず・・・。

もっと能力を引き出してあげるためにも体を使って遊べる

プレイマットを購入しに行かなくちゃ。明日行こうっと。

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そんな訳で、寝返り訓練で疲れ果てて寝ている息子の

様子を伺いながら久々に「フロール」なんて作ってみました。

久々のロールは巻きがイマイチで不細工に。

ちょっとショック。でも味はやっぱり美味しいフロール。

今日は改めて寝返り出来たね記念でお祝いロールいただきます!

2010年3月18日 (木)

#445 焼きドーナツ

最近寝てばかりの息子。

夜寝かしつけたら朝は起こすまでずーっと寝ていて、

日中もお昼寝ばかり。

寝ている隙に静かに作れる焼きドーナツを作りました。

ハンドミキサーいらずですぐ作れちゃうのでチャチャッと。

冷蔵庫に眠っていたパータも使いきれたのでちょうど良かったな。

プレーンとチョコの2種類。ダブルチョコはヒットかも(^-^)

シリコン型で焼いたので塗りバターもなし。洗い物も楽チンでした。

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一昨日7年と8ヶ月使った洗濯機が壊れました。

新しい洗濯機を使ってみてビックリ。

脱水が終わった後の洗濯物がふんわりと仕上がってる!

フタを開けた時にスイッチを入れ忘れたのかな?と思ったくらい。

今までの洗濯機は干すときに洗濯もの同士が絡み合っていて

いかにも「脱水したぞー」って感じの仕上がり。

いや~。ホント、今の電化製品って進化しているのね。感動。

もう少ししたら携帯も買い替える予定。ついていけるかな??

2010年3月16日 (火)

#444 ORZO STRAWBERRY

最近ハマっているオルヅォのストロベリー。

オルヅォとはイタリア語で「大麦」という意味。

大麦をじっくり低温焙煎させた穀物飲料です。

食物繊維、ミネラル、アミノ酸等体に良いものがタップリ。

何よりノンカフェインと言うのが私にはピッタリでお気に入り!

紅茶と同じ抽出方法でいただけるのでとっても簡単。

私はお茶パックに入れたオルヅォを直接ミルクに入れて

冷蔵庫でじっくりミルク出しにして濃厚ミルクティーで飲んでいます。

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ストロベリーの香りと言うより、アポロチョコの香りに似ていて

チョコを同時に食べているようなウキウキ気分になれるんです。

私はこれで毎日ウキウキです(^-^)

2010年3月11日 (木)

#443 ウエディング寿司

昨日は大学からの友人Mちゃんが仕事帰りに

家に遊びに来てくれました。

Mちゃん、長年お付き合いしていた外国人の彼と国際結婚。

生活ぶりを聞いてみると、彼が毎日ご飯担当とか。

洋風の物が多いとの事だったので、

お祝いディナーは「和」をテーマに。

ありきたりな煮物だったり、でも彼女にホッと一息ついて欲しくて。

ケーキを作る時間がなかったので、お寿司でこんな演出を!

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喜んでもらえて嬉しかったな~。

2人でペロッといただいちゃいました。

Mちゃん、お幸せにね!

2010年3月 9日 (火)

#442 100日記念巻き寿司

今日で息子誕生100日目。

なにか100の数字を入れたものが作れないかな?

なーんて頭の中で考えていたけどなかなかいい案が浮かばず。

時間もそんなにかけられないけどインパクトのあるもの・・・。

悩んだ末にこんなものになってしまいました。

切っても切っても100が出てくるのり巻き!笑える。

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その他のおかずも息子が寝ている隙にチョイチョイ作って

とりあえず形になりました。

久々に大根餅も作ってハートさん大喜び。

多めのごま油でガリッとするまでこんがり焼くと本当に美味しい!

朝から合間を見ながら仕込みをしていたので

ちょっとグッタリだけど、でも良い感じの達成感(^-^)

2010年3月 8日 (月)

#441 お食い初め直前祝い

息子の誕生100日目のお食い初めは明日なんだけど、

昨日ジジババ&妹と姪っ子がお祝いに来てくれました!

とっても賑やかな会になって私も嬉しかった(^-^)

息子は途中眠かったのか?少々グズッたけど良い子にしてました。

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ジジババが持ってきてくれた鯛のお頭つきのお陰で

テーブルの上も素敵な感じに!

ケーキは時間が無くてまたまたシフォンになってしまったけど、

とにかく手作りのものが良くてとりあえず完成形に。

昨日は98日目だったので9と細いローソク8本で。

全員で「フゥ~」ってローソクを消したりして何だかほのぼのしました。

ババに抱っこされてる息子。

不思議そうにケーキをジ~ッと見てました。

ガレット・デ・ロワの時の王冠をかぶせて撮影。

明日の100日目は簡単にお祝いかな。

2010年3月 7日 (日)

#440 青汁ラテ

見た目は抹茶ラテのような可愛らしい飲み物。

しかし・・・。

緑の部分は青汁なんです。

野菜不足気味になるとハートさんが作ってくれます。

私には低脂肪乳や豆乳で。お気づかい有難う。

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何度も飲んでいると飲みなれてきて、たまに飲みたいなぁ。

なんて思うようになったり。

ストレートでは飲みづらい青汁もこうして飲むと

意外とイケるんです。お試しあれ。

なんだか体に良い事してる~って感じ(^-^)

2010年3月 2日 (火)

#439 イチゴのショート

今日から3日間ハートさんは年休消化のためお休み。

朝からスーパーに行って何やら半額のシールが付いている

イチゴ2パックとスポンジケーキを買ってきました。

家にあった生クリームを使ってイチゴのショートを作ってほしいと。

本当に甘党のハートさん。女子みたい。

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イチゴは何故半額なのか?

全く理由がわからないくらいキズものでもなくてラッキー!

しかし、半額のスポンジはさすがに固めでした・・・。

とりあえずナッペして、今日はショートケーキランチ。

スポンジから焼いたわけじゃないけど、

こうして形にするだけでもかなりの気分転換になりました。

楽しかったな~(^-^)ハートさんに感謝。

本当にショートケーキを食べたかったのか?

それとも私の気分転換の為に材料を与えてくれたのかは謎・・・。

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