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2009年11月29日 (日)

#413 食後のおデザ

出産予定日より4日経ちますが、まだまだ母体に変化なし・・・。

今日もスタスタと元気に早歩きをして3時間のお買い物。

あまりの元気さに化粧品売り場のお姉さんにも

予定日を過ぎているとは思えないと驚かれたくらい。

今日はドーナツと生クリームがどうしても食べたくて、

パン屋でドーナツを購入して家に帰ってからブリーベリージャム

入りの生クリームを立ててサンドして食べました。

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しかし、食べることになると本当にイヤシイ私。

でもとっても満足のおデザでした(^-^)

2009年11月27日 (金)

#412 トルティーヤ

予定日2日経ちましたがまだ出る気配なし・・・。

あまり考えても仕方なので、とりあえず明日の朝食用に

トルティーヤの生地を焼きました。

生地を寝かせる時間もあるし、のしたり焼いたりで

何だかんだ1時間くらいかかるので今日のうちに仕込み。

明日は軽くフライパンで温め直してから包んで食べようかと。

私、トルティーヤの生地で野菜やお肉、サーモン、クリームチーズ

とかを巻いてラップサンドの様にして食べるのが大好物なの♪

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この生地は湯捏ねなので、とってもモチモチ。

今日食べたいところだけど、明日まで我慢・・・。

明日の事なんて考えずに、今すぐにでも陣痛が

来てほしいところだけど、こればかりはねぇ。

とにかくママがストレスだらけじゃ赤ん坊に良くないし。

こうして好きな事をしている時が一番幸せで楽しい気分に

なっているのはお腹の子も分かってくれてるハズ。

あとは赤ちゃんを信じて出会える日まで私の出来ることを

するのみかな。美味し物食べて、たくさん歩く!

2009年11月25日 (水)

#411 出産予定日

今日11月25日で40週0日。出産予定日です。

しかし・・・。昨日の検診でまだ出てくる気配なしとの事。

うちの子、お腹の中でどこまで大きくなるつもりなのか?

もうお腹はパンパン。

いつもこれが最後のお菓子作りになるのかな?

と思いながら作っていたけど、まさか今日も作るとは・・・。

完全に冷蔵庫整理の為に作ったお品。

マンゴーとラズベリー、キャラメルソースのマフィンです。

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皆さんからたくさんメールをいただいて励まされてます。

本当にありがとう!

無事に出産したらご連絡しますね~。

2009年11月20日 (金)

#410 栗のパウンド

出産予定日まで1週間を切ってドキドキな私。

何だかんだ少し早く出てくるかな~なんて思っていたけど

どうやらもう少しお腹の中で成長するみたいね。

もう既に3400g以上あるので出産は大変そう・・・。

ここ数日は最後の大掃除やら出産準備の最終チェック、

それから両親が産後いつでも泊まりに来れるようにと

布団を新しく購入したり。

ようやく落ち着いたので今日は久しぶりにお菓子作り。

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この間最後の1個の栗カフェを私が食べてしまって

ハートさんが悲しんでいたのでお詫びのお品のパウンドです。

ちょうどマロングラッセ100g、マロンペースト100gが

冷蔵庫にあったのでクオカのレシピで焼いてみました。

一晩冷蔵庫で寝かせるのでカットは明日。

残念な事に途中で表面に切れ込みを入れ忘れてブサイクな

パウンドになってしまいました・・・。

とりあえずこれで冷蔵庫に眠ってる材料は大体使い切ったので

良かったな~って。あとはアーモンドパウダーくらいかな~。

風味が悪くなる前にマカロンでも作れたらいいけど。

2009年11月16日 (月)

#409 ビスコッティ

日曜日のバスケットの試合は今シーズン初勝利!!

って言うより、去年は1勝も出来ずに終了したので

本当に久々の勝利でまるで優勝したかのような

盛り上がりでみんな大はしゃぎでした。

私も観に行けて良かった~。ハートさんも大活躍だったし。

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久々にビスコッティを作ってみました。

ココア生地に大量のローストアーモンド、漬け込み杏、

スイートチョコチップが入っています。

香ばしくてホロ苦い中にもたっぷりのチョコと甘酸っぱい

杏が口に残って、今までで一番お好みのビスコッティかな。

食感は超ハード系のガリガリボリボリ系で満腹感もあり。

今日はビスコッティとミルクで楽しいおやつタイムでした。

2009年11月14日 (土)

#408 フィナンスィエ

火曜日の検診後から1歩も家から出ずにゴロゴロ。

掃除、洗濯、ご飯の支度とお菓子作り以外は

ずーっとベットでゴロゴロ・・・。

助産師さんには毎日30分はお散歩してね。

と言われているのに何だかここへ来て急に外に出るのが

億劫になってしまってやる気なしの私。

さすがに息苦しくなってきたので今日は少し外に出ようかな。

その前に焦がしバターたっぷりのフィナンスィエを焼いてみました。

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先週のバスケの試合の時に、お裁縫の先生をしている

F様から素敵な手作りマスクをプレゼントしていただいたので

そのお礼にと思って。

明日は朝からレンタカーを借りて試合観戦してきます!

2人でのデートはこれが最後かな~。

2009年11月11日 (水)

#407 食パン1斤型でオレンジパウンド

いつもクグロフ型で焼いているマーグルケーキの配合で

食パン1斤型に変えてオレンジパウンドを焼いてみました。

粉はココア抜きで。

たっぷりの刻みオレンジピールにポンシュには

コアントローをダイレクトにしみ込ませてみました。

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食パン1斤の型で焼きあがったパウンドは高さも幅もあって

さすがにボリューム感たっぷり!なかなかいい感じ。

しっとりさせるために温かいうちにラップで包んで

一晩冷蔵庫で寝かせなくちゃ。明日が楽しみだなぁ。

冷蔵庫にはまだ消費しきれていない材料があって

開けるたびに何とかしないと・・・。って。

明日はフロールの予定。

2009年11月10日 (火)

#406 いよいよ・・・??

今日は検診の日。

明日で38週に突入するので何て言われるかな?

と、ドキドキして行ったら「子宮口が1~2㎝開いてるよ」

っていきなり言われてビックリ。

でもまだ赤ちゃんが下がりきってないのでもう少しかかりそう。

早ければ3、4日で出産とは言われたけど・・・。

帰ってネット等で調べてみたら1~2㎝開いてると言われてから

1、2週間産まれない人が多いみたいでどうなのかな?って。

一応出産予定日までは2週間あるからなぁ。

どっちにしても、心構えだけはしておかないと。

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妊娠後期に入っていつ何が起きるかわからないので、

入院の準備だけは早々終えていた私。

楽しみにしていたkashwere(カシウェア)のローブも

もう少しで着れるんだなぁって。

あいにく、かなりのボリュームがあるものなので

入院準備バッグには入らず・・・。

今はお腹がパンパンなので前が閉まらないけど、

産んだら閉まるようになるのかしら?

今まではどこに行くのも一緒だったお腹の中の赤ちゃん。

あと何日お腹の中にいるのかな・・・?

早く元気な姿を見たいけど、ちょっぴり切なかったり。

何事もなく無事に産まれてくることを願いながら

私は今日も明日もお菓子作りなのであります(^-^)

2009年11月 8日 (日)

#405 チョコファッション

昨日、ミ○ドのチョコファッションを真似して作ってみました!

カロリー高いけど美味しいんだよね~。

生地をまとめて冷蔵庫で少し寝かせておくまでは

良かったんだけど・・・。

2時間くらい昼寝をしてしまって生地がカチカチ。

常温に戻さずにそのままくり抜いて揚げた事と、

油をケチったことが重なってか?

イマイチ膨らみが足りなかったような。

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くり抜いた生地に竹串で軽く線を入れると本物みたいに

表面が割れてくれるそうです。これ、裏技だって。

今朝のおめざはチョコファッションとミルクです(^-^)

今日はバスケの試合勝てるかな~。楽しみ。

2009年11月 7日 (土)

#404 ポトフ

明日はバスケの試合がホームタウンゲームなので、

今季お初で観に行ける!楽しみだな~。

なので、今週末は遠征もなく今日は普通に練習。

朝は甘党のハートさん、栗カフェ2個とフルーツ食べて

練習に行く前にポトフを2杯とパン。

ポトフは昨日のうちに仕込んでおいたので温め直しで楽チン。

食べる前にグリュイエールチーズをこんもりと削って

最後に温かいスープを上からかければチーズが溶ける。

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野菜はしっかりトロけてました。でも煮崩れなし!

最後にブロッコリー入れ忘れてた・・・。

あっ、仕上げに刻みパセリも忘れてた・・・。緑が無い。

せっかく準備していたのに、まっいいか・・・。

これから寒くなるし、あったか系は最高だなぁ~。

2009年11月 6日 (金)

#403 生チョコケーキ

昨日キャネルを仕込んでいる合間に作った生チョコケーキ。

パイのお菓子って工程の合間合間に1時間空くので

その時間を利用してスポンジ焼いたりクリーム作ったり。

温めた生クリームでチョコを溶かして泡立てずに

ナッペしていくので、マッタ~リといい感じの仕上がり。

作った翌日の方が馴染んで美味しいのに、

昨日の夜11時頃ハートさんを共犯にして試食しちゃいました。

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いや~。かなりシンプルなのに十分美味しかった!!

仕上げもココアをふるっただけだけど、大満足。

今日の馴染み具合が楽しみっ。早く食べたいな。

チョコ好きの妹にも散歩がてらおすそわけに行かなくちゃ。

2009年11月 5日 (木)

#402 ミニキャネル

前に仕込んで冷凍しておいたパイ生地が1/4パトンしかなくて

何にしようか迷ったけど、超ミニキャネルにしてみました。

通常なら1/2パトンで仕込むキャネルなんだけど、

無理矢理巻いて焼いてみました。

家で食べる分には問題なし。逆に一口サイズでいいかも!

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(キャネル:シナモンとグラを混ぜたものを巻き込んだパイ)

生地の外側につけて焼いたグラニュー糖もいい感じに

溶けてくれてピッカピカの焼きあがり。

ミニサイズだったので、いつもよりも厚めにカットしたせいか?

かなりザックザクで美味しかった~。

2009年11月 4日 (水)

#401 サブレプラリネ&ギャレットゥノア

今日はkumiさんとカイザーランチで妊婦トーク大会。

kumiさんもポッコリお腹なのに、わざわざ来てくれて有難う!

ランチの後は我が家でお茶をしつつ、

この間撮ったマタニティフォトのファイルを見たり。

kumiさんはマタニティフォト撮る気マンマンなんだけど、

旦那さんが全く乗る気じゃないみたい・・・。

ハートさんの様な積極的な参加ではなくても、

手だけでもいいから記念に素敵な写真を残してもらいたいな。

「旦那さま~!私からもお願いしますぅ~っ!」

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今日はサブレプラリネを焼いてみました。

生地を冷凍しておいたので、カットして焼くだけ。

ちょうどkumiさんにイルプルのギャレットゥノアを頂いたので、

夜のおデザはサブレ2種類です!

サブレプラリネ: ヘーゼルナッツペーストたっぷりの香ばしいサブレ。

ギャレットゥノア: クルミと黒糖のサブレ。

あっ、今日はおやつにロールケーキ食べたんだった・・・。

2009年11月 2日 (月)

#400 カプチーノ君と栗カフェ

あと3回は仕込まないといけなかった栗カフェが

今日でようやく終了しました。今年も大人気だったなぁ。

何だか急に栗カフェが食べたくなったので、

今日のおやつは栗カフェとカプチーノでホッと一息。

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久々にカプチーノ君の顔も登場です!

飲み終わった後にもカップの底にカプチーノ君が

しっかり残っていてちょっと笑えました。

次は何の顔にしようかな?

2009年11月 1日 (日)

#399 ポンデケイジョ

ポンデケイジョに初めて出会ったのは確か10年くらい前

だったかな~。パン屋さんで購入したのがお初。

大好きなチーズにモチモチが合わさってるなんて素敵!

と思ってしばらくはハマっていたような。

それからしばらくご無沙汰だったんだけど、

この間冨澤にミックス粉が売っているのを知って購入。

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10年前ほどの感動はなかったけど、外はカリッと

中はちゃんとモチッとしていてなかなか美味しかったです。

ポンデケイジョってブラジルの食べ物とは知っていたけど、

名前を調べたらポルトガル語で

ポン(パン)ケイジョ(チーズ) だそうです。

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