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2008年5月25日 (日)

#251 les enfants gates

昨日は恒例になりましたイルプル仲間の方とのランチ会。

いつも素敵なお店での集まりを企画してくれるhinco様。

今回は代官山にある「les enfants gates」レザンファン ギャテ

2007年にオープンしたばかりの新しいお店。

2008年にはあのミシュラン1つ星を獲得したそうです。

テリーヌを目的にレストランに行ったのは実は初めて。

私が食べたテリーヌは少し長いお題ですが、

「最低2週間熟成させたシェフ自慢の田舎風テリーヌ、

自家製ピクルスとサラダ」

オープンした当初から変わらずある定番のテリーヌとの事。

お酒によく合うとっても美味しいテリーヌでした!

コースに出てきたもの全ての味、私かなりお好みでした。

量があと10倍くらいあってもいいと思うくらい美味しかった~!

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素敵なお店だろうが必ずしてしまうブツブツ交換会。

またまたテーブルいっぱいに広げてガサガサやりました。

結構笑えます。

今回も素敵なお品をたくさん!ありがとうございました。

私だけ素敵なランチをしては申し訳ないとディナーのメインは

ガスオーブンで焼いた1キロのスペアリブとジャガイモ。

私は2度も美味しい料理に当たって幸せ~♪そして寝る。

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